Tema 5 nutrición

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1	Alba González 16 de Junio de 2025	% 90	03:07

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Tema 5 nutrición


Tema 5 nutriciónVersión en línea Repaso por Alba González 1 ¿Qué ha sucedido con los hábitos alimentarios de la población escolar en los últimos años? a Se han alejado de los objetivos nutricionales y ha empeorado su salud b Se han mantenido estables c Se han acercado más a la dieta mediterránea d 2 ¿Qué estrategia promovió el Ministerio de Sanidad y Consumo en 2005? a Estrategia NAOS b Estrategia PROSALUD c Estrategia AVANZA d 3 ¿Qué proyecto se puso en marcha con la colaboración del Ministerio de Educación? a PERSEO b INFANTALIA c EDUCASALUD d 4 ¿Qué función cumple el comedor escolar? a Alimentaria, nutricional, gastronómica, educativa y socializadora b Recreativa c Solo proporcionar alimentación d 5 ¿Qué porcentaje del alumnado escolar asiste a comedores escolares? a Más del 30% b El 50% en centros públicos c Menos del 10% d 6 ¿Qué centros tienen mayor asistencia al comedor escolar? a Privados b Públicos c Rurales d 7 ¿Qué dice la Ley de Seguridad Alimentaria de 2011 sobre las máquinas expendedoras? a No deben vender alimentos con alto contenido en grasa, sal o azúcar b Solo deben estar fuera del recinto escolar c Pueden contener productos con azúcares si lo autoriza el centro d 8 ¿Cuál es el valor energético máximo permitido para alimentos escolares? a 200 Kcal b 250 Kcal c 150 Kcal d 9 ¿Qué contenido máximo de grasas saturadas se permite? a 10% b 15% c 5% d 10 ¿Qué deben hacer las Administraciones cuando licitan servicios de restauración? a Incluir requisitos para asegurar una alimentación equilibrada y adecuada b Elegir proveedores sin supervisión nutricional c Valorar solo el precio d 11 ¿Qué es el modelamiento en el contexto alimentario infantil? a Adquirir hábitos observando el comportamiento de adultos y compañeros b Hacer manualidades sobre la alimentación c Mostrar publicidad con verduras d 12 ¿Qué estrategia NO se considera eficaz en la educación nutricional? a Imponer normas sin permitir elección b Informar sobre ventajas e inconvenientes de las elecciones c Crear entornos saludables d 13 ¿Qué función tiene el docente en la educación para la salud? a Ser modelo de referencia y motivador del alumnado b Corregir a las familias c Transmitir información d 14 ¿Qué afirmación es correcta respecto al papel de la familia? a Es imprescindible para lograr éxito en los programas nutricionales b Solo colabora en talleres puntuales c No se debe involucrar directamente d 15 ¿Qué actitud es adecuada al trabajar con niños y niñas sobre alimentación? a Fomentar la exploración sensorial y positiva b Recompensar con dulces c Presionar para que prueben alimentos d 16 ¿Qué es la “educación del sabor”? a Desarrollar el gusto mediante experiencias sensoriales variadas b Clasificar alimentos en buenos y malos c Memorizar sabores principales d 17 ¿Qué herramienta sensorial se puede usar para superar la neofobia alimentaria? a Realizar degustaciones repetidas de alimentos nuevos b Hacer dictados de alimentos c Regalar cromos d 18 ¿Qué se ha comprobado sobre los niños que cocinan o cultivan alimentos? a Que aumentan el consumo de esos alimentos b Que rechazan más verduras c Que comen menos d 19 ¿Qué afirmación sobre la información alimentaria es correcta? a Conocer sobre salud no cambia la conducta directamente b Saber mucho asegura buenos hábitos c La información técnica es suficiente d 20 ¿Qué debe incluir el clima de aula? a Valoración del esfuerzo, convivencia y resolución de conflictos b Evaluación constante c Normas estrictas sin diálogo d 21 ¿Qué metodología ayuda a promover el cambio de actitudes en el alumnado? a Juegos, cuentos, canciones y actividades prácticas b Evaluaciones orales c Memorización de normas alimentarias d 22 ¿Qué enfoque debe tener la educación nutricional en Infantil? a Activo, participativo y constructivo b Visual y repetitivo exclusivamente c Intelectual d 23 ¿Cuál es uno de los principios de la educación para la salud? a Que la salud se aprende desde la infancia b Que los niños no entienden sobre alimentación c Que la salud depende solo de la medicina d 24 ¿Qué área del currículo de Infantil trabaja de forma directa la alimentación? a Conocimiento de sí mismo y autonomía personal b Expresión artística c Comunicación y lenguaje d 25 ¿Qué tipo de aprendizaje fomenta la observación y la manipulación directa? a Aprendizaje significativo b Aprendizaje mecánico c d 26 ¿Cuál es el error más común en las actividades sobre alimentación? a Transmitir información sin permitir la experimentación b Implicar a las familias c Usar materiales adaptados d 27 ¿Qué factor contribuye al éxito de un programa de alimentación? a Participación activa de los alumnos b Revisión trimestral del menú c Control exhaustivo del comedor d 28 ¿Qué material puede utilizarse en una campaña escolar de alimentación? a Cuentos, murales y recetas saludables b Concursos de dulces c Publicidad comercial d 29 ¿Qué característica hace que una intervención sea efectiva y significativa? a Que conecte con los intereses y experiencias del niño b Su duración c Que tenga evaluación final d

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por Alba González

¿Qué ha sucedido con los hábitos alimentarios de la población escolar en los últimos años?

¿Qué estrategia promovió el Ministerio de Sanidad y Consumo en 2005?

¿Qué proyecto se puso en marcha con la colaboración del Ministerio de Educación?

¿Qué función cumple el comedor escolar?

¿Qué porcentaje del alumnado escolar asiste a comedores escolares?

¿Qué centros tienen mayor asistencia al comedor escolar?

¿Qué dice la Ley de Seguridad Alimentaria de 2011 sobre las máquinas expendedoras?

¿Cuál es el valor energético máximo permitido para alimentos escolares?

¿Qué contenido máximo de grasas saturadas se permite?

¿Qué deben hacer las Administraciones cuando licitan servicios de restauración?

¿Qué es el modelamiento en el contexto alimentario infantil?

¿Qué estrategia NO se considera eficaz en la educación nutricional?

¿Qué función tiene el docente en la educación para la salud?

¿Qué afirmación es correcta respecto al papel de la familia?

¿Qué actitud es adecuada al trabajar con niños y niñas sobre alimentación?

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