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Inocuidad Alimentaria

Sí o No

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Jugadas 47
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Sobre esta actividad

En este juego, los jugadores deben determinar si los elementos presentados son seguros o no en el contexto de la inocuidad alimentaria. Responde con ✅ si crees que el elemento es seguro y con ❌ si no lo es.

Creada por

Andrea Chaves
Andrea Chaves
Costa Rica

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Inocuidad Alimentaria
 

Inocuidad AlimentariaVersión en línea

En este juego, los jugadores deben determinar si los elementos presentados son seguros o no en el contexto de la inocuidad alimentaria. Responde con ✅ si crees que el elemento es seguro y con ❌ si no lo es.

por Andrea Chaves
1

El uso de guantes al manipular alimentos sustituye los lavados de manos

2

Los alimentos pueden ser preparados en superficies sucias sin consecuencias.

3

Los alimentos en mal estado son seguros para el consumo.

4

La educación sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos es esencial para todos los consumidores.

5

Los alimentos pueden ser consumidos después de haber caído al suelo.

6

El lavado de manos antes de manipular alimentos es fundamental para la inocuidad alimentaria.

7

Las frutas y verduras deben ser lavadas antes de ser consumidas.

8

Puedo manipular alimentos sin necesidad de lavarme las manos antes.

9

Los alimentos pueden ser mezclados sin considerar la contaminación cruzada.

10

El envasado adecuado de los alimentos ayuda a prolongar su vida útil y seguridad.

11

Hay riesgo en consumir alimentos que han estado fuera del refrigerador por horas.

12

La carne cruda puede ser consumida sin cocinar.

 
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