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Jugadas 17
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Sobre esta actividad

Hola les vengo a tomar una pruebita para ver cómo andan en conocimientos y si entendieron lo que explicaron sus compañeros

Creada por

Gaby Gonzalez
Gaby Gonzalez
Ecuador

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Prueba conocimientosVersión en línea

Hola les vengo a tomar una pruebita para ver cómo andan en conocimientos y si entendieron lo que explicaron sus compañeros

por Gaby Gonzalez
1

Que es buenas prácticas de manufactura?

2

QUE SE DEBE HACER EN CASO DE QUE ALGUIEN SE CORTE EL DEDO Y ESTA MANEJANDO ALIMENTOS?

3

Cuáles son los tipos de contaminación cruzada que puede existir en los alimentos?

4

Por qué se debe utilizar Equipos de protección al momento de realizar un actividad?

5

Cuál es la temperatura minima que deben tener los alimentos calientes en la linea de servicio?

Escoge una o varias respuestas

6

Que es medevac?

7

Quien es brigadista de primeros auxilios?

8

Quien es brigadista de evacuación?

9

Quien es brigadista contra incendios?

10

Dosificación del cloro para el blanqueamiento de trapeadores?

11

Cuál es la dosificacion del cloro para blanqueamiento de tablas y vajilla?

 
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