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Capítulo 1 del Código Alimentario Argentino

Crucigrama

Jugadas 15

Sobre esta actividad

Este crucigrama está diseñado para reforzar y evaluar los conocimientos sobre el Capítulo I del Código Alimentario Argentino (CAA), con énfasis en la clasificación y definiciones básicas de alimentos según el artículo 6. A través de pistas relacionadas con términos clave como "alimento", "contaminado", "alterado" y "falsificado", los estudiantes podrán repasar conceptos esenciales para la industria de los alimentos y la legislación alimentaria vigente en Argentina. Es una herramienta interactiva ideal para estudiantes de escuelas secundarias técnicas con orientación en industrias de alimentos.

Creada por

Argentina

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Crucigrama

Capítulo 1 del Código Alimentario ArgentinoVersión en línea

Este crucigrama está diseñado para reforzar y evaluar los conocimientos sobre el Capítulo I del Código Alimentario Argentino (CAA), con énfasis en la clasificación y definiciones básicas de alimentos según el artículo 6. A través de pistas relacionadas con términos clave como "alimento", "contaminado", "alterado" y "falsificado", los estudiantes podrán repasar conceptos esenciales para la industria de los alimentos y la legislación alimentaria vigente en Argentina. Es una herramienta interactiva ideal para estudiantes de escuelas secundarias técnicas con orientación en industrias de alimentos.

por MARÍA JOSÉ CARBALLO
1

Sustancia natural o elaborada que el ser humano ingiere para aportar nutrientes y energía.

2

Alimento que contiene agentes biológicos, químicos o físicos dañinos para la salud.

3

Alimento que sufrió cambios en sus características físicas, químicas o biológicas.

4

Alimento modificado o rotulado engañosamente para parecer otro producto.

5

Alimento al que se le agregó o quitó algún componente para engañar al consumidor.

6

Alimento que no causa daño al consumidor cuando se usa correctamente.

7

Sustancia que forma parte de un alimento o producto alimenticio.

8

Organismo microscópico que puede afectar la calidad y seguridad de los alimentos.

9

Conjunto de acciones para asegurar el cumplimiento de normas en alimentos.

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