Relacionar Columnas Facilitaire dienst RestaurantVersión en línea Werkplek Restaurant. Hoofdstuk 13 (13 t/m 13.9) facilitaire dienst uit bronnenboek: Ik zorg er wel voor. Gebruik je boek om de antwoorden op de gestelde vragen te vinden. por Latoya Havenaar 1 Bain mariewagen - vervoeren van maaltijden naar bewoners 2 3 Lijnbuffet 4 Beoordelen van menuplan 5 6 Convectomaat/heteluchtoven 7 Verstrekkingseenheid 8 9 Menucyclus 10 Verzamelen, bewerken en verspreiden van gegevens. 11 Voedingsassistent 12 Eilandbuffet Free-flow systeem Profitorganisatie Alle gerechten op een rij waar je met je dienblad langs loopt om eten of drinken te kiezen. Menucommissie Stationaire vaatwasmachine De kleinste hoeveelheid waarin een gerecht wordt opgediend. Gueridon Informatiestroom Helpt bij het in portie verdelen van gerechten in de keuken. Overzicht van terugkerende menu's