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Sobre esta actividad

Averigüemos cuanto sabes

Creada por

LUISA FERNANDA
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Ecuador

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Manipulador de alimentosVersión en línea

Averigüemos cuanto sabes

por LUISA FERNANDA
1

Es cualquier sustancia (sólida o química)que es ingerida por seres vivos para reponer lo q se a perdido por la actividad del cuerpo

2

El ______ de alimentos Es toda persona que interviene directamente,en forma permanente u ocasional en actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento transporte y expendio de alimentos

3

Un correcto______ de manos dura 30 segundos

4

La forma de transmisión de ____patogenos es fecal y oral

5

Es un tipo de ropa o equipo diseñado para reducir la exposición de los empleados a peligros químicos, biológicos y físicos cuando se encuentran en su lugar de trabajo

6

Según la resolución 2674 de 2013 cita dicho plan debe ser de por lo menos de ____horas anulales

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1

Es cualquier sustancia (sólida o química)que es ingerida por seres vivos para reponer lo q se a perdido por la actividad del cuerpo

2

El ______ de alimentos Es toda persona que interviene directamente,en forma permanente u ocasional en actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento transporte y expendio de alimentos

3

Un correcto______ de manos dura 30 segundos

4

La forma de transmisión de ____patogenos es fecal y oral

5

Es un tipo de ropa o equipo diseñado para reducir la exposición de los empleados a peligros químicos, biológicos y físicos cuando se encuentran en su lugar de trabajo

6

Según la resolución 2674 de 2013 cita dicho plan debe ser de por lo menos de ____horas anulales

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