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Preparación de postres (Sierra)

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Sobre esta actividad

Descubre los deliciosos postres de la Sierra ecuatoriana mientras resuelves estos ejercicios de verdadero y falso

Creada por

Dayana Ibarra
Dayana Ibarra
Ecuador

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Preparación de postres (Sierra)
 

Preparación de postres (Sierra)Versión en línea

Descubre los deliciosos postres de la Sierra ecuatoriana mientras resuelves estos ejercicios de verdadero y falso

por Dayana Ibarra
1

El dulce de sambo se prepara con la pulpa del sambo cocida en panela con especias.

2

La receta tradicional de dulce de sambo incluye leche condensada como ingrediente principal.

3

El sambo debe pelarse y cortarse en trozos pequeños antes de cocinarse.

4

El dulce de sambo se fríe antes de mezclarse con el azúcar o la panela.

5

El dulce de sambo se sirve comúnmente acompañado de arroz blanco.

6

Antes de cocinar los higos, es importante remojarlos y hervirlos para quitarles el látex.

7

Los higos con queso se preparan cocinando los higos en miel de caña o panela con canela.

8

La receta de higos con queso tradicional incluye hornear los higos rellenos de queso fresco.

9

El postre de higos con queso se suele acompañar con frutas frescas como mango o piña.

10

Los higos deben cocinarse lentamente para absorber el sabor de la panela y quedar suaves.

 
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