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Cruce de Sabores Culinarios

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Cruce de Sabores Culinarios

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Sobre esta actividad

Descubre el arte de la cocina con este divertido crucigrama sobre técnicas y habilidades de un chef.

Creada por

ITHAN STEVEN ARMIJOS ANDI
ITHAN STEVEN ARMIJOS ANDI
Ecuador

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Crucigrama

Cruce de Sabores CulinariosVersión en línea

Descubre el arte de la cocina con este divertido crucigrama sobre técnicas y habilidades de un chef.

por ITHAN STEVEN ARMIJOS ANDI
1

Método de cocción al vacío que permite conservar sabores y texturas.

2

Proceso de mezclar dos líquidos que normalmente no se combinan, como aceite y agua.

3

Técnica que consiste en sumergir alimentos en agua hirviendo brevemente para suavizarlos.

4

Sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para realzar su sabor.

5

Cocinar rápidamente a fuego alto en una pequeña cantidad de grasa.

6

Proceso que utiliza microorganismos para transformar alimentos, mejorando su sabor y conservación.

7

Cubrir un alimento con una mezcla dulce o salada para darle brillo y sabor.

8

Agregar líquido a una sartén para disolver los restos de comida y crear una salsa.

2
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Método de cocción al vacío que permite conservar sabores y texturas.

2

Proceso de mezclar dos líquidos que normalmente no se combinan, como aceite y agua.

3

Técnica que consiste en sumergir alimentos en agua hirviendo brevemente para suavizarlos.

4

Sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para realzar su sabor.

5

Cocinar rápidamente a fuego alto en una pequeña cantidad de grasa.

6

Proceso que utiliza microorganismos para transformar alimentos, mejorando su sabor y conservación.

7

Cubrir un alimento con una mezcla dulce o salada para darle brillo y sabor.

8

Agregar líquido a una sartén para disolver los restos de comida y crear una salsa.

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1

Método de cocción al vacío que permite conservar sabores y texturas.

2

Proceso de mezclar dos líquidos que normalmente no se combinan, como aceite y agua.

3

Técnica que consiste en sumergir alimentos en agua hirviendo brevemente para suavizarlos.

4

Sumergir alimentos en una mezcla de líquidos y especias para realzar su sabor.

5

Cocinar rápidamente a fuego alto en una pequeña cantidad de grasa.

6

Proceso que utiliza microorganismos para transformar alimentos, mejorando su sabor y conservación.

7

Cubrir un alimento con una mezcla dulce o salada para darle brillo y sabor.

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Agregar líquido a una sartén para disolver los restos de comida y crear una salsa.

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