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Sobre esta actividad
Las enfermedades transmitidas por los alimentos representan no solo un riesgo enorme para la seguridad pública, sino que puede además dañar seriamente la reputación de una empresa. Por otro lado, la creciente demanda de alimentos sanos, como resultado de la globalización y el comercio internacional, ha hecho que la gestión de la seguridad alimentaria sea un punto crucial a tratar.
Creada por
Colombia
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