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Таємниці жирів

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Sobre esta actividad

Цей кросворд допоможе вам розібратися в усьому, що стосується жирів - від їхнього складу до впливу на здоров'я. Час перевірити свої знання!

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Ivan Hlushko
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Ucrania

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Таємниці жирівVersión en línea

Цей кросворд допоможе вам розібратися в усьому, що стосується жирів - від їхнього складу до впливу на здоров'я. Час перевірити свої знання!

por Ivan Hlushko
1

Карбонова кислота, що входить до складу твердих жирів.

2

Інша назва жирів.

3

Вчений, який уперше синтезував жир.

4

Назва хім.реакції, внаслідок якої з жирів утворюється гліцерин та карбонові кислоти.

5

Спирт, який входить до складу жирів.

6

Назва реакції перетворення рослинних жирів у тверді (маргарин).

7

Кількість енергії, що отримується з їжі, вимірюється в калоріях.

8

Назва жиру, до складу якого входить пальмітинова кислота.

9

Назва рослини, з якої добувають традиційну олію.

10

Загальна назва карбонових кислот, що входять до складу жирів.

11

Вчений, який установив склад жирів.

12

Назва ненасиченої карбонової кислоти, що входить до складу жирів.

13

Натрієві і калієві солі високомолекулярних кислот.

6
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