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Juego de Preguntas: Detective de los Sentidos

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Juego de Preguntas: Detective de los Sentidos

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Sobre esta actividad

Pon a prueba tus conocimientos sobre 'Detective de los Sentidos' con este divertido quiz.

Creada por

Carolina Flores
Carolina Flores
México

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Juego de Preguntas: Detective de los Sentidos
 

Juego de Preguntas: Detective de los SentidosVersión en línea

Pon a prueba tus conocimientos sobre 'Detective de los Sentidos' con este divertido quiz.

por Carolina Flores
1

¿Cuál de las siguientes es una propiedad organoléptica?

2

¿Qué propiedad organoléptica se evalúa al presionar una fruta madura?

3

¿Cuál es el sentido involucrado al detectar el aroma de una hierba fresca?

4

¿Qué propiedad organoléptica cambia más rápido en las frutas al madurar?

5

¿Cuál de estos ingredientes tiene un sabor umami?

6

El picor de un chile es detectado por:

7

¿Qué describe mejor el aroma de la albahaca fresca?

8

¿Cuál es la textura típica de una papa cocida correctamente?

9

¿Qué color indica que una berenjena está madura y lista para usar?

10

¿Qué propiedad organoléptica se altera más al freír un alimento?

11

¿Cuál es el sabor predominante del limón?

12

¿Qué vegetal tiene una textura crocante cuando está crudo?

13

¿Cuál de las siguientes NO es una propiedad organoléptica?

14

¿Qué tipo de aroma tiene el romero fresco?

15

El sentido del gusto detecta principalmente cuántos sabores básicos?

16

¿Qué sabor se identifica con alimentos ricos en glutamato?

17

¿Qué ingrediente tiene una textura viscosa al cortarlo crudo?

18

¿Cuál de estos cereales tiene un sabor neutro y ligeramente dulce?

19

¿Qué sentido se activa al detectar el crujido de un pan al morderlo?

20

Una manzana verde Granny Smith es mayormente reconocida por su:

 
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