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Sobre esta actividad

Alimentos que no le daría a un celíaco

Creada por

AGUSTÍN ARIEL GONZÁLEZ
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Argentina

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Alimentos que no le daría a un celíaco

por AGUSTÍN ARIEL GONZÁLEZ
1

Masa de harina, por lo común de trigo, levadura y agua, cocida en un horno (3)

2

Masas más pequeñas, de diversas formas, una marca destacada es Oreo (9)

3

Producto fermentado por levaduras, que normalmente es adicionado de queso, salsa de tomate, etc. (5)

4

Producto no fermentado, con diversas formas como moñitos, largos, enrulados, etc. (5)

5

Torta esponjosa hecha con harina, huevos y azúcar muy batidos. (11)

6

Preparación a base de masa quebrada u hojaldre, que se hornea en un molde y se rellena con ingredientes variados, como acelga (5)

7

Fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno​ o frita, típica de Argentina (8)

8

Masita horneada de forma curva o de semicírculo, puede ser de manteca o grasa (9)

9

Pastel plano de masa fina y cocinado por ambos lados, puede adicionarse de dulce de leche o formar parte de comidas saladas (9)

10

Masa elaborada con harina, agua y sal, que se fríe en aceite caliente y se suele espolvorear con azúcar, tiene forma alargada y estriada, puede rellenarse con dulce de leche, chocolate o crema pastelera (6)

11

Bizcocho compacto, húmedo y dulce, que puede llevar distintos ingredientes agregados como frutas secas, nueces, chips de chocolate, ralladura de limón o naranja (5)

12

Rebanada de pan que ha sido dorada mediante calor, ya sea en una tostadora, sartén, horno o parrilla, hasta que adquiere una textura crocante y un color más oscuro (7)

13

Pieza de carne o vegana empanada y frita u horneada, pasada por huevo batido y luego por pan rallado, para finalmente cocinarla (8)

14

Hecho con un bizcocho enrollado sobre sí mismo, puede ser cubierto por chocolate, dulce de leche, o ser salado (7)

12
2
11
9
13
1
4
3
8
10
5
6
14
 
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