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Repaso de conceptos generales de los lípidos

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Repaso de conceptos generales de los lípidos

por Andrea Morales
1

Moléculas que incluyen grasas, aceites, ceras y ciertos tipos de hormonas.

2

Tipo de molécula que repele el agua y no se disuelve en ella.

3

Un tipo de lípido que es la principal reserva de energía en los animales.

4

Moléculas que forman la estructura básica de las membranas celulares.

6

Es el esteroide más común, se sintetiza principalmente en el hígado y es el precursor de muchas hormonas esteroideas, entre ellas las hormonas sexuales testosterona y estradiol

7

Ácidos grasos que no tienen dobles enlaces en su cadena hidrocarbonada.

8

Tipo de ácido graso que contiene al menos un doble enlace en su estructura.

9

Proceso industrial que convierte aceites líquidos en grasas sólidas mediante la adición de hidrógeno.

10

Sustancia lipídica que recubre y protege las hojas y la piel de algunos animales.

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