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Sobre esta actividad

En este juego, los jugadores deben identificar si los siguientes términos están relacionados con las propiedades organolépticas de los alimentos y bebidas. Responde con ✅ si el término está relacionado y con ❌ si no lo está.

Creada por

Naomi Valeria González Flores
Naomi Valeria González Flores
México

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Propiedades OrganolépticasVersión en línea

En este juego, los jugadores deben identificar si los siguientes términos están relacionados con las propiedades organolépticas de los alimentos y bebidas. Responde con ✅ si el término está relacionado y con ❌ si no lo está.

por Naomi Valeria González Flores
1

La acidez es una característica que se evalúa en las propiedades organolépticas.

2

El precio de un producto no afecta sus propiedades organolépticas.

3

El aroma de un vino afecta su percepción organoléptica.

4

La frescura de un producto influye en sus propiedades organolépticas.

5

El tamaño de un envase no se considera una propiedad organoléptica.

6

El sabor es una propiedad organoléptica.

7

El tipo de envase no es una propiedad organoléptica.

8

El color de una fruta puede influir en su aceptación organoléptica.

9

La fecha de caducidad no es una propiedad organoléptica.

10

El método de producción no se relaciona con las propiedades organolépticas.

11

El origen geográfico de un alimento no es una propiedad organoléptica.

12

La textura de un alimento es una propiedad que se evalúa organolépticamente.

13

La información nutricional no es una propiedad organoléptica.

14

La marca de un producto no influye en sus propiedades organolépticas.

15

La cantidad de calorías no es una propiedad organoléptica.

16

La dulzura es una propiedad organoléptica que se percibe en los alimentos.

17

La apariencia visual de un alimento es parte de sus propiedades organolépticas.

18

La temperatura de un plato puede alterar sus propiedades organolépticas.

19

Los compuestos volátiles contribuyen al aroma, una propiedad organoléptica.

20

La publicidad de un producto no afecta sus propiedades organolépticas.

 
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