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Sobre esta actividad

Explora los términos clave relacionados con los procesos de limpieza y desinfección

Creada por

David Fuentes Gallardo
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Tema 5. CrucigramaVersión en línea

Explora los términos clave relacionados con los procesos de limpieza y desinfección

por David Fuentes Gallardo
1

Proceso que elimina o inactiva microorganismos patógenos en superficies.

2

Método que destruye todas las formas de vida microbiana, incluyendo esporas.

3

Acción de eliminar suciedad, impurezas y contaminantes de un área o superficie.

4

Conjunto de pasos organizados que se siguen para realizar una tarea específica.

5

Sustancia química utilizada para eliminar gérmenes y bacterias en superficies.

6

Descripción de las operaciones de limpieza y desinfección que deben realizarse antes, durante y después de los procesos productivos.

7

Conjunto de prácticas que buscan preservar la salud mediante la limpieza y desinfección.

8

Determina la eficacia del producto de limpieza

9

Diagrama que representa los cuatro factores que intervienen en los procedimientos de limpieza.

10

Comprobación de la realización de los procedimientos de limpieza y desinfección.

11

Descubrir que el proceso de limpieza y desinfección no se ha realizado de forma adecuada.

12

Producto químico utilizado para eliminar la grasa.

13

Producto químico utilizado para eliminar los microorganismos presentes en superficies, utensilios y equipos.

14

Método químico de esterilización.

15

Proceso de limpieza in situ.

16

Proceso de limpieza y esterilización in situ.

17

Análisis de peligros y puntos de control críticos.

12
2
5
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14
7
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3
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