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Degradación de proteínas y aminoácidos

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Creada por

Ecuador

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Degradación de proteínas y aminoácidosVersión en línea

💡 Responde "Sí" o "No" y descubre cuánto sabes!

por Eñengi
1

La degradación de proteínas en el tracto digestivo permite obtener aminoácidos libres, necesarios para sintetizar nuevas proteínas y otras biomoléculas.

2

El grupo amino de los aminoácidos se transforma en amonio, una sustancia no tóxica que puede acumularse en el organismo sin consecuencias.

3

Las lipasas son enzimas producidas por el páncreas y son responsables de la descomposición de las grasas.

4

La fijación biológica del nitrógeno es un proceso que solo pueden realizar algunas bacterias, convirtiendo el N₂ atmosférico en compuestos orgánicos.

5

La pepsina es una enzima producida en el intestino delgado y su función es descomponer los carbohidratos.

6

El esqueleto carbonado de los aminoácidos puede ser oxidado para obtener energía o transformado en carbohidratos y grasas.

7

La hiperamonemia es una condición causada por la acumulación de amonio en el organismo, lo que puede afectar principalmente al cerebro.

8

Las amilasas son enzimas producidas en el hígado y su función es descomponer las proteínas en aminoácidos.

9

La lisozima es una sustancia presente en la saliva que destruye bacterias y protege los dientes de infecciones.

10

Para una mejor degradación enzimática, se recomienda consumir principalmente alimentos cocidos en lugar de crudos, como verduras y frutas.