Crucigrama Circuito Productivo de la LecheVersión en línea Explora el proceso y los elementos clave en la producción láctea. por Silvina Castagnino 1 Actividad dedicada a la cría de animales para obtener productos como la leche. 2 Proceso de extracción de leche de las ubres de las vacas. 3 Método de calentamiento para eliminar microorganismos en productos lácteos. 4 Conjunto de nutrientes que se proporcionan a los animales para su desarrollo. 5 Proceso de llevar productos lácteos desde el productor hasta el consumidor final. 6 Transformación de la leche cruda en productos como yogur, queso y mantequilla. 7 Animales mamíferos que son la principal fuente de leche en la industria láctea. 8 Conjunto de características que determinan el valor y la seguridad de los productos lácteos. 4 1 6 7 3 8
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