Relacionar Columnas CARBOHIDRATOSVersión en línea CARBOHIDRATOS. por R C 1 En la vaca lactante, el rumen, el hígado y la glándula mamaria 2 Retículo, rendecilla o bonete. .- mueve el alimento ingerido hacia el rumen 3 Los carbohidratos son la fuente más importante de energía y de los principales precursores de grasa y azúcar (lactosa) en la leche de la vaca. 4 La rumia aumenta la separación y fermentación de fibra, 5 Omaso.- Se lleva a cabo algo de absorción y ayuda 6 Los carbohidratos no-fibrosos no estimulan la rumia o la producción de saliva y precursores de grasa y azúcar (lactosa) en la leche de la vaca. o hacia el omaso y lleva a cabo la regurgitación de dicho alimento durante la rumia estimula las contracciones del rumen y aumenta el flujo de saliva hacia el rumen. cuando se encuentran en exceso pueden inhibir la fermentación de fibra. son los principales órganos involucrados en el metabolismo de carbohidratos. reducir el tamaño de las partículas del alimento ingerido.