Relacionar Columnas Hidratos de carbono - Grado en EnfermeríaVersión en línea Demuestra loqeu sabes sobre los hidratos de carbono, sus estructuras y sus propiedades por Ma del Mar Martínez Senac 1 2 3 4 5 No presenta isomería óptica Este disacárido está formado por un glucopiranósido y un furanósido Es un furanósido Este disacárido tiene poder reductor Tiene 16 esteroisómeros 1 El glucógeno 2 El almidón 3 El ácido hialurónico 4 La celulosa está formada por b-D-glucosas unidas por enlaces b(1-4) sirve de reserva de glucosas en animales (músculo e hígado) para cuando haga falta. Es un heteropolisacárido compuesto por aminoazúcares y de ácidos urónicos, unidos frecuentemente de forma covalente a una cadena proteica es una mezcla de amilosa y amilopectina 1 2 3 4 5 Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son cetohexosas y son enatiómeros. El de la izquierda es el enantiómero D- y el de la derecha es el L- Estos dos hidratos de carbono no son esteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros (y epímeros) Estos dos hidratos de carbono son enantiómeros
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