Relacionar Columnas Hidratos de carbono - Grado en EnfermeríaVersión en línea Demuestra loqeu sabes sobre los hidratos de carbono, sus estructuras y sus propiedades por Ma del Mar Martínez Senac 1 2 3 4 5 No presenta isomería óptica Este disacárido tiene poder reductor Tiene 16 esteroisómeros Es un furanósido Este disacárido está formado por un glucopiranósido y un furanósido 1 El ácido hialurónico 2 El glucógeno 3 El almidón 4 La celulosa está formada por b-D-glucosas unidas por enlaces b(1-4) Es un heteropolisacárido compuesto por aminoazúcares y de ácidos urónicos, unidos frecuentemente de forma covalente a una cadena proteica sirve de reserva de glucosas en animales (músculo e hígado) para cuando haga falta. es una mezcla de amilosa y amilopectina 1 2 3 4 5 Estos dos hidratos de carbono no son esteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son cetohexosas y son enatiómeros. El de la izquierda es el enantiómero D- y el de la derecha es el L- Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros Estos dos hidratos de carbono son enantiómeros Estos dos hidratos de carbono son diasteroisómeros (y epímeros)