Relacionar Columnas Juego de Parejas: CarbohidratosVersión en línea ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! por Ruben Tay 1 Disacáridos 2 Índice glucémico 3 Carbohidratos complejos 4 Monosacáridos 5 Polisacáridos 6 Almidón 7 Maltosa 8 Glucosa 9 Función energética 10 Diabetes mellitus 11 Celulosa 12 Sacarosa 13 Glucógeno 14 Lactosa Cadenas largas de monosacáridos Polisacárido de almacenamiento en plantas Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Unidades básicas de carbohidratos Dos monosacáridos unidos Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Proveer energía a los organismos Polisacárido de almacenamiento en animales Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Monosacárido principal en energía Componente estructural en paredes celulares
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