Relacionar Columnas Juego de Parejas: CarbohidratosVersión en línea ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! por Ruben Tay 1 Celulosa 2 Diabetes mellitus 3 Almidón 4 Índice glucémico 5 Glucógeno 6 Maltosa 7 Lactosa 8 Polisacáridos 9 Monosacáridos 10 Sacarosa 11 Carbohidratos complejos 12 Glucosa 13 Función energética 14 Disacáridos Polisacárido de almacenamiento en animales Cadenas largas de monosacáridos Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Dos monosacáridos unidos Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Monosacárido principal en energía Componente estructural en paredes celulares Polisacárido de almacenamiento en plantas Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Proveer energía a los organismos Unidades básicas de carbohidratos
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