Relacionar Columnas Juego de Parejas: CarbohidratosVersión en línea ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! por Ruben Tay 1 Polisacáridos 2 Glucógeno 3 Celulosa 4 Diabetes mellitus 5 Lactosa 6 Almidón 7 Disacáridos 8 Maltosa 9 Sacarosa 10 Índice glucémico 11 Carbohidratos complejos 12 Monosacáridos 13 Glucosa 14 Función energética Cadenas largas de monosacáridos Proveer energía a los organismos Dos monosacáridos unidos Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Unidades básicas de carbohidratos Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Polisacárido de almacenamiento en animales Monosacárido principal en energía Componente estructural en paredes celulares Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Polisacárido de almacenamiento en plantas