Relacionar Columnas Juego de Parejas: CarbohidratosVersión en línea ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! por Ruben Tay 1 Diabetes mellitus 2 Celulosa 3 Polisacáridos 4 Glucosa 5 Glucógeno 6 Carbohidratos complejos 7 Lactosa 8 Sacarosa 9 Monosacáridos 10 Disacáridos 11 Índice glucémico 12 Función energética 13 Maltosa 14 Almidón Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Componente estructural en paredes celulares Monosacárido principal en energía Dos monosacáridos unidos Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Proveer energía a los organismos Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Unidades básicas de carbohidratos Polisacárido de almacenamiento en plantas Cadenas largas de monosacáridos Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Polisacárido de almacenamiento en animales
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