Relacionar Columnas Juego de Parejas: CarbohidratosVersión en línea ¡Aprende sobre carbohidratos de manera divertida con este juego de emparejamiento! por Ruben Tay 1 Disacáridos 2 Maltosa 3 Índice glucémico 4 Celulosa 5 Almidón 6 Función energética 7 Polisacáridos 8 Diabetes mellitus 9 Glucógeno 10 Monosacáridos 11 Lactosa 12 Carbohidratos complejos 13 Sacarosa 14 Glucosa Trastorno metabólico caracterizado por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la producción o uso de insulina. Cadenas largas de monosacáridos Disacárido formado por dos moléculas de glucosa, presente en la malta y durante la germinación de los cereales. Medida de cuánto y qué tan rápido un alimento con carbohidratos eleva el nivel de azúcar en la sangre. Componente estructural en paredes celulares Proveer energía a los organismos Polisacárido de almacenamiento en plantas Monosacárido principal en energía Unidades básicas de carbohidratos Polisacáridos y algunos disacáridos que se digieren más lentamente que los carbohidratos simples. Disacárido formado por glucosa y fructosa, presente en frutas, miel y azúcar de mesa. Disacárido formado por glucosa y galactosa, presente en la leche y productos lácteos. Polisacárido de almacenamiento en animales Dos monosacáridos unidos
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