Actividad Formativa M4 - MAHAVersión en línea Actividad Formativa M4 - MAHA por Educomex Chile 1 Un alimento contaminado es aquel que contiene microorganismos como bacterias, hongos, parásitos, virus; o toxinas producidas por los microorganismos. a Verdadero b Falso 2 Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) es un término que se aplica a todas las enfermedades adquiridas por: a Consumo de alimentos contaminados b Consumo de alimentos NO saludables c Consumo de alimentos saludables d Consumo de alimentos NO contaminados 3 Indique cual es la definición de infección alimentaria. a Se presentan cuando consumimos alimentos contaminados con productos químicos o toxinas b Se presenta cuando consumimos un alimento contaminado con gérmenes que causan la enfermedad c Ninguna de las anteriores 4 Indique cuales son los síntomas comunes que tienden a tener las (ETA) a Dolor de estómago b Vómitos y diarrea c A y B son correctas
Crear