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Crucigrama
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Vocabulaire culinaire

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Vocabulaire culinaire

Crucigrama

termes culinaires relatifs aux préparations préliminaires légumues

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Sobre Crucigrama
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benoit Martinet
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Vocabulaire culinaire Versión en línea

termes culinaires relatifs aux préparations préliminaires légumues

por benoit Martinet
1

Oter les fibres des céleri branche

2

Saupoudrer de sel afin de faire ressortir l'eau de végétation

3

Enlever les queues des légumes feuilles (oseille, épinards, persil etc)

4

Oter les fils des haricots si nécessaire

5

Oter la peau des fèves

6

Enlever pois, haricots de leurs enveloppes végétales

7

Enlever la peau des tomates ou des poivrons

7
6
2
5
1
3
 
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