HOLANTAOVersión en línea También llamada la arveja china, el holantao se caracteriza por tener un sabor neutro y por tener alto contenido alimenticio. Su mayor valor nutricional está en su alta concentración de vitamina C; cubre la mitad de lo recomendado diariamente de esta vitamina, cantidad mucho mayor que en una arveja común. por Hansell Echevarría Rondán 1 ¿En cuantos dias, desde la siembra, se cocecha el Holantado? a La cocecha se da en 60 dias, despues de la siembra. b La cocecha se da en 30 dias, despues de la siembra. c La cocecha se da en 160 dias, despues de la siembra. 2 ¿Con que otro nombre se le conoce al Holantao? a Arverjon. b Arveja koreana. c Arverja China. 3 ¿Cuales son las principales caracteristicas de Holantao? a Medicinales. b Ornamentales. c Herbáceas y trepadoras. 4 ¿Caracteristicas de la germinación? a Profundidad 1cm, 3 semillas por hueco. b Profundidad 10cm, 8 semillas por hueco. c Profundidad 4cm, 4 semillas por hueco. 5 ¿Como se cosecha el Holantao? a Cosecha Mecanizada. b Cosecha Manual. c Cosecha Industrial. Explicación 1 Es recomendable efectuar la siembra en julio hasta mediados de agosto y se cosecha a fines de octubre. 2 Mayormente en el Perû se utiliza para los chifas. ejemplo: En el aeropuerto. 3 Es una planta trepadora herbácea que alcanza una altura de 2 m. El fruto es una vaina aplanada comestible, de color verde esmeralda. 4 Se caracteriza por tener un sabor neutro y por tener alto contenido alimenticio. Su mayor valor nutricional está en su alta concentración de vitamina C; cubre la mitad de lo recomendado diariamente de esta vitamina, cantidad mucho mayor que en una arveja común. 5 Se cosecha el producto con sus manos de manera delicada.
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