Relacionar Columnas FORMAS DE CONSUMO DEL TRIGOVersión en línea FORMAS DE CONSUMO DEL TRIGO por T M 1 TRIGO HINCHADO Y COPOS DE TRIGO 2 EN GRANO 3 SALVADO DE TRIGO 4 EL CUSCUS. 5 EL BULGUR 6 SÉMOLA Y SEMOLINA 7 HARINA DE TRIGO LA CASCARILLA DEL TRIGO. APORTA FIBRA Y MINERALES PROCEDENTE DE ORIENTE. COCER LOS GRANOS DE TRIGO O DE ESPELTA HASTA FRAGMENTAR Y SECAR. SE CUECEN 1 PARTE DE BULGUR POR 2 Y MEDIA DE AGUA, 15-20MIN. SIMILAR AL COUS COUS CONSTITUIDOS POR ENDOSPERMO DE ESTRUCTURA GRANULOSA, PROCEDENTES DE LA MOLTURACIÓN DEL TRIGO LIMPIO. EN PLATOS SIMILAR AL ARROZ AUNQUE HAY QUE PONER EL GRANO EN REMOJO LA NOCHE ANTERIOR. 1 PARTE DE TRIGO POR 4 DE AGUA, 1 HORA Y MEDIA SE REALIZA A PARTIR DE LA SEMILA DE CEREALES COMO TRIGO, ESPELTA, MAIZ O ARROZ. EL MAS USADO ES EL DE TRIGO. 2 PARTES DE AGUA POR 1 DE CUSCUS. PARA DESAYUNO... USADA EN REPOSTERÍA, PANADERIA...GACHAS.
Crear