Relacionar Columnas Normas Hígiene y legislación Versión en línea Alimentos por Abigail Pacheco 1 NORMA Oficial Mexicana NOM-001-SSP-2008, Para la determinación, asignación e instalación del número de identificación vehicular 2 NOM-120-SSA1-1994 3 Elaboradas por las entidades de la administración pública para aplicarlas a los bienes o servicios que adquieren, arrienden o contraten, cuando las normas mexicanas o internacionales no cubran los requerimientos de las mismas oh sus especificaciones resulten obsoletas o inaplicables. 4 Elaboradas por un organismo nacional de normalizacion. Establecen los requisitos mínimos de calidad de los productos y servicios, con el objetivo de proteger y orientar a los consumidores. Su aplicación es voluntaria. 5 NOM-127-SSA1-1994 6 IMC 18.5-24.9KG/M2 7 Modificacion a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 8 NOM-093-SSA1-1994 9 NOM-251-SSA1-2009 10 NOM-033-STPS-2015 11 Establece los criterios que deben seguirse para orientar a la población en materia de alimentación. 12 Conjunto de procesos relacionados con la ingestión de alimentos 13 Norma Oficial Mexicana NOM-110-SSA1-1994 Bienes y servicios, preparación y dilución de muestras de alimentos para su analisis microbiológico 14 NMX-F-605-NORMEX-2018. Normas de referencia Establece el procedimiento para la preparación de diluciones para el analisis microbiológico de productos alimenticios. Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios Normo-peso Normas mexicanas Bienes y Servicios, Prácticas de Higiene y Sanidad para el Proceso de Alimentos, bebidas no alcohólicas y alcohólicas. Establece los límites permisibles de calidad y los tratamientos de potabilización del agua para uso y consumo humano, que deben cumplir los sistemas de abastesimiento públicos o privados o cualquier persona físico o moral que la distribuya en todo el territorio nacional. Establece las disposiciones sanitarias que deben cumplirse en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos con el fin de proporcionar alimentos inocuos al consumidor. Establecer las condiciones de seguridad para proteger la integridad física y la vida de los trabajadores que realizan trabajos en espacios confinados, así como prevenir alteraciones a su salud.
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