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Jugar Relacionar Columnas
  • W 100

    W 95

    W 225

    W 175

    W 160

    W250

    QUE HARINAS TIENEN W.

    QUE INDICA LA W EN LA HARINA.

    HARINAS CON W CLASIFICACION

    HIDRATACION. CANTIDAD DE AGUA, VARIA EN FUNCION DE:

    W 110

    W 360

    W 4OO

    HARINA PANADERA ECOLOGICA

    LA FUERZA DE LA HARINA ( W)----EL PORCENTAJE DE EXTRACCION ( CANTIDAD DE HARINA OBTENIDA EN LA MOILIENDA)--LA GRANULACION DE LA HARINA---LA HUMEDAD DEL AMBIENTE DURANTE EL AMASADO.

    HARINA BLANCA ESPELTA

    HARINA MANITOBA GRAN FUERZA. HARINA ESPECIAL PIZZAS.

    TRIGO NORMAL, TRIGO DURO Y ESPELTA.

    HARINA DE FUERZA INTEGRAL MOLIDA A PIEDRA

    HARINA DE FUERZA

    HARINA PANADERA

    HARINA DE FUERZA ECOLOGICA

    HARINA DE REPOSTERIA

    LA FUERZA. A MAYOR W MAYOR FUERZA Y A MAYOR FUERZA, MAYOR CAPACIDAD DE LA MASA PARA AGUANTAR LA PRESION DEL GAS QUE GENERA LA FERMENTACION.. ES DECIR SE CONSIGUEN PANES DE MAYOR VOLUMEN.

    HARINA PANADERIA RECIA