Sus actividades

  • Ruleta de Palabras

    COCINA NACIONAL COLOMBIANA

    Ruleta de Palabras

    Prueba de conocimientos, conceptos y técnicas de la cocina nacional colombiana

  • Ruleta de Palabras

    PF GASTRONOMIA

    Ruleta de Palabras

    Por medio de esta prueba pondremos a prueba los conocimientos adquiridos en el semestre 2018-A

  • Relacionar Mosaico

    10146 ALTA COCINA

    Relacionar Mosaico

    conocimientos gastronomicos de la gastronomia y alta cocina mundial

  • Relacionar Mosaico

    10147

    Relacionar Mosaico

    conocimientos gastronomicos de la gastronomia y alta cocina mundial

  • Crucigrama

    10153

    Crucigrama

    examen de conocimientos basicos de gastronomia cunista

  • Test

    10178

    Test

    Examen de conocimientos básicos de diversas culturas gastronómicas del mundo.

  • Test

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    Test

    Examen de conocimientos básicos de diversas culturas gastronómicas del mundo.

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    10179

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    Examen de conocimientos básicos de diversas culturas gastronómicas del mundo.

  • Relacionar Columnas

    Gestion de establecimientos 2

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    Características de la gestión y el presupuesto en la industria hotelera

  • Test

    Evaluación de conocimientos adquiridos en primer corte

  • Test

    En este Parcial pondrás a prueba tus conocimientos adquiridos en esta unidad de formación enfocada a la cultura culinaria mundial