tipos de harinas
(3) Las harinas están definidas por una serie de parámetros, pero normalmente estos, hacen referencia a las características de la harina de trigo, los más destacados son: fuerza, tenacidad y elasticidad, definen el comportamiento que van a tener las masas confeccionadas con estas harinas.
Edad recomendada: 17 años
Creada por
alma arias
Guatemala
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