1
Pont-l'Evêque, Livarot, Camembert, Neufchâtel.
2
Mimolette française, Boulette d'Avens, Maroilles, Brie de Meaux
3
Chaource, Brie de meaux, langres, Munster
4
Brie de Meaux, Coulommiers, Brie de Melun
5
Chaource, Epoisses, Comte, Morbier, Mont-d'Or, Gruyère
6
Cantal, Bleiu d'Auvergne, Saint Nectaire, Fourme d'Ambert
7
Reblochon, Saint Marcellin, Beaufort, Tome de Bauges, Picodon, Saint Félicien
8
Brocciu AOP
9
Roquefort, Pélardon
10
Roquefort, Rocamadour, Bleu des Causses
11
Ossau-Iraty
12
Sainte Maure de Touraine AOP, Chabichou du Poitou AOP, bÛche de chèvre
13
Banon
14
Sainte Maure de Touraine, Valencay, Crottin de Chavignol, Selles-sur-Cher, Pouligny St Pierre
15
Emmental, Valencay, Curé nantais
16
Saint Paulin, Emmental
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