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Elaboración de Pan

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Elaboración de Pan

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Procesos y técnicas para elaborar masas fermentadas

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panadería artesanal
formacion ocupacional
 Edad recomendada: 16 años
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Creada por

Fabi Ana
Fabi Ana
España

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Elaboración de PanVersión en línea

Procesos y técnicas para elaborar masas fermentadas

por Fabi Ana
1

floja proteínas porcentaje fuerza

En la cantidad de de , las harinas de tienen mayor cantidad que las harinas

 
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