Completar Frases CARNE DE CERDOVersión en línea COMPLETAR EL ENUNCIADO ACERCA DE LAS NORMAS DE LAS BUENAS COMPRAS DE LA CARNE DE CERDO por Daysi Quevedo Delgado 1 blanca Zinc rastros comerciales firme centros rosa carne pálido 50% B animal complejo potasi carnicerías mioglobina blanco El cerdo es el único del que se consume toda su , se caracteriza principalmente por el color de su carne y la grasa es brillante tiene un olor característico y su textura debe de ser , debido a su contenido de cuando se expone al calor se torna ligeramente , es recomendable comprarla en o antes que en los , cubre el de la dieta de origen animal del ser humano y tiene vitaminas del , y