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Cortes y técnicas de cocción

Sopa de letras

sopa de letras

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Sobre Sopa de letras
bachillerato
 Edad recomendada: 17 años
0 veces realizada

Creada por

Alison Alomoto
Alison Alomoto
Ecuador

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Sopa de letras

Cortes y técnicas de cocciónVersión en línea

sopa de letras

por Alison Alomoto
1

FRITURAPROFUNDA

2

CUBOSMEDIANOS

3

CHIFONADA

4

GRATINAR

5

BRASEADO

6

ESTOFADO

7

CONCASSE

8

MIREPOIX

9

BRUNIOSE

10

PLANCHA

11

SALTEAR

12

JULIANA

13

RODAJAS

14

POCHAR

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