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Vocabulario de repostería

Crucigrama

(108)
Identificar los ingredientes usados en repostería

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Sobre Crucigrama
2º - Media básica
ingredientes de pasteles
glosario repostero
encuentre los ingredientes
 Edad recomendada: 14 años
391 veces realizada

Creada por

Patricia Pozuelos
Patricia Pozuelos
Guatemala

Top 10 resultados

  1. 1
    Judith María José Barraza Chacón
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    01:01
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  2. 2
    Jhonathan Rafael Arturo Menchú Hernández
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  3. 3
    Luis Pablo Velásquez Montufar
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  4. 4
    Darlyn Nikte Quel Azurdia
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  5. 5
    Jennifer Lorena Martínez De León
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  6. 6
    Erick Geovany López Zamora
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  7. 7
    Jazzmin Sherlly Sabrina Jimenez Pérez
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  8. 8
    Jackeline Michelle Zamora Chicoj
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  9. 9
    Noelia Estefany Mendez Ojot
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  10. 10
    Ricardo Antonio Esquit Pérez
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Crucigrama

Vocabulario de reposteríaVersión en línea

Identificar los ingredientes usados en repostería

por Patricia Pozuelos
1

Se usa para medir solidos

2

leudante para pasteles

3

Leudante y no es polvo de hornear

4

Alimento de origen animal

5

Se emplea para dar aroma las masas

6

Se utiliza para refinar las harinas

7

Endulzante para pastel

8

Se separan claras y yemas

9

Medio graso sustituto de la mantequilla

10

Hay de metal de vidrio y silicón

11

Base para la elaboración de pasteles

12

Se precalienta con 15 minutos de anticipación

13

Líquido blanco vegetal o animal

14

cítrico utilizado en pastelería

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