Brigadas de cocina
Se denomina brigade de cuisine (brigada de cocina) a una organización de las tareas jerárquicas en una cocina, por regla general de grandes cocinas como las de los restaurantes y hoteles.
Edad recomendada: 16 años
Creada por
monica paola caro sora
España
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FONDOS
Características: F. Jurídicas (CECE 3A)
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