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Microbiología

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Completa el texto con las palabras adecuadas para que el texto tenga coherencia.

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Colombia

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MicrobiologíaVersión en línea

Completa el texto con las palabras adecuadas para que el texto tenga coherencia.

por Raquel Estefania Pinta Basante
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hongos organismos ambiental virus ecosistemas microorganismos investigación bacterias antibióticos pan alimenticia SIDA microorganismos alimentos enfermedades quesos protistas tuberculosis biotecnológico

La Microbiología es la ciencia que estudia los , , , y parásitos y otros agentes como , viroides y priones . Los cumplen funciones esenciales en los ; establecen relaciones mutualistas , parasíticas o neutras entre ellos y con otros organismos . Desde hace miles de años , estos han sido aprovechados para la producción de y actualmente poseen el mayor potencial de aprovechamiento dada su diversidad metabólica .

Se estima que se conoce apenas el 1% de los microorganismos existentes , situación que ofrece una enorme oportunidad para la y el desarrollo tecnológico .

Los microorganismos son de gran interés por su importancia clínica , y biotecnológica .

Algunos de ellos son agentes causales de diversas infecciosas ( , , mal de Chagas , algunos cánceres , diversas enfermedades en plantas y animales , etc . ) y otros producen compuestos que combaten infecciones ( ) . En el campo ambiental son usados para el desarrollo de tecnologías limpias y sostenibles , como por ejemplo la producción de biocombustibles y bioinsumos agrícolas , y procesos de biorremediación , control biológico y reciclaje . En la industria son fundamentales en la producción de vinos , , , entre otros , pero también pueden causar deterioro en los alimentos .

Fuente : https : / / cienciasbiologicas . uniandes . edu . co / index . php / es / programas / pregrado / microbiologi a

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