Completar frases El circuito productivo de la lecheVersión en línea El circuito productivo de la leche por San Miguel Vicaría de Educación 1 elaboradoras queso tambos bajas pasteuriza mecánicamente refrigerados heladeras camiones dulce bacterias Primera etapa : Las vacas lecheras se crían en . Allí se las ordeña manual o . La leche obtenida se guarda en recipientes específicos y se la conserva en espacios . Segunda etapa : La leche es recogida de los tambos por refrigerados que la llevan a las plantas . Tercera etapa : En la planta elaboradora se la leche para eliminar bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud . Parte de esa leche se envasa y otra se usa para preparar productos derivados de ella , por ejemplo : de leche , yogur , manteca , , crema , etc . Luego se envasan todos los productos para poder ser vendidos posteriormente . Cuarta etapa : La leche y los productos derivados de ella son llevados en camiones refrigerados hacia los comercios . Quinta etapa : En los almacenes , supermercados y demás comercios , estos productos se exhiben en para que puedan ser comprados por las personas . En este circuito es fundamental que los productos se encuentren a temperaturas en todas las etapas , para que no se multipliquen las presentes en la leche o ésta se arruine .
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