Buscando la proteína completa
Ya sabemos que una proteína completa es la que tiene todas sus piezas básicas (llamadas aminoácios).Como hemos visto en el temario, un alimento de origen vegetal no tiene todas esas piezas básicas. En esta actividad tendrás que relacionar los alimentos de origen vegetal que , combinándolos entre ellos nos aportan una proteína completa similar a la de la carne.
Recuerda que no tienen por qué estar en la misma comida. Pueden estar presentes en el mismo día.
Recuerda que no tienen por qué estar en la misma comida. Pueden estar presentes en el mismo día.
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