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Creada por

Rogelio Perez Lara
Rogelio Perez Lara
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    Jose Ignacio Zambrano Verdezoto
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    Sambito Jc Elsambo
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    Rony Reyna
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    Judith Sandoval
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    MARTIN MENESES
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  6. 6
    Ludwika Ugarte
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    Emmanuel Mauleón Quintana Roo
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  8. 8
    Angel Vera
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    JOSE VERA RUIZ
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    Jhony Sings
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Repaso sobre los lípidos

por Rogelio Perez Lara
1

almacenamiento glicerol hormonas aislamiento cloroformo triglicéridos aceites grasas jabón ácidos lípidos protección

Los son moléculas de baja polaridad solubles en . Entre sus funciones están : el térmico , la de órganos , el de energía , vitaminas y .
Las grasas y aceites son formados por grasos y una molécula de . Se pueden clasificar en saturados ( ) e insaturados ( )
Las ceras son monoésteres ; moléculas no polares saponificables .
La saponificación de una cera produce y glicerina .

 
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