Se trata de un joven llamado Jean Baptiste Grenuille que nacio con el poder de no tener olor alguno y oler todos los olores del mundo separando sus composiciones, su madre lo abandono y la decapitaron por esto, se crio con muchas nodrizas pero ninguna se quedaba con el porque les causaba miedo por no oler a nada, hasta que una señora dueña de un horfanato, llamada Madame Gaillard se quizo hacer cargo de Grenouille, aunque los niños tambien les causaba temor porque olia todas las cosas. Cuando grenouille cumplio 12 años, Madame Gaillard lo mando a vivir con un señor que vendia cueros y tenia personas que trabajaban para el , alli trabajo grenouille, cuando cumplio 18 años fue junto con grimal a entregar un encargo de cueros a Paris, y alli Grenouille descubrio nuevos olores, conocio a los perfumistas mas famosos Baldini y Peliesser,Peliesser hacia un perfume llamado ''Amor y Psique'' mientras baldini intentaba recrear un perfume para el conde verhamont, Grenouille cuando tuvo contacto con Baldini quizo que le enseñara como captar el olor de las cosas, y este le enseño, asi grenouille fue un asesino de jovenes hermosas, las asesino para sacarles su fragancia y hacer con ella un perfume. Cuando lo logro la policia lo llevo a un altar para exponerlo frente a la gente de Paris , Grenouille cogio un pañuelo, lo unto de perfume y lo puso en la nariz de las personas, estas creyeron ver un angel y lo alagaron, luego Grenouille se sintio mal porque se habia enamorado de una de las mujeres que asesino, cuando supo que ya cumplio su mision en el mundo fue la ciudad donde nacio y se echo el perfume encima y los de la ciudad se lo comieron sin dejar rastro de el.