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Proceso administrativo - Control

Froggy Jumps

(1)
Los estudiantes deben responder correctamente a preguntas sobre las áreas, técnicas y métodos de control para avanzar

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Sobre Froggy Jumps
formación de personal
 Edad recomendada: 16 años
4 veces realizada

Creada por

Andres Salazar
Andres Salazar
Colombia

Top 10 resultados

  1. 1
    Naty llano
    Naty llano
    01:27
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    100
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  2. 2
    Sergio
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Froggy Jumps

Proceso administrativo - ControlVersión en línea

Los estudiantes deben responder correctamente a preguntas sobre las áreas, técnicas y métodos de control para avanzar

por Andres Salazar
1

¿Cuál de las siguientes es un área de control clave en un establecimiento gastronómico?

2

¿Cuál técnica de control permite observar en tiempo real el desempeño del personal?

3

¿Qué método es ideal para reducir desperdicios y monitorear el uso adecuado de ingredientes en la cocina?

4

¿Qué técnica de control mide la satisfacción del cliente a través de comentarios y valoraciones?

5

¿Qué procedimiento es esencial para mantener el equipo de cocina en óptimas condiciones?

6

¿Cuál método de control ayuda a asegurar el uso adecuado de insumos para evitar su vencimiento?

7

¿Qué técnica de control se enfoca en revisar ingresos y egresos para mantener la rentabilidad del restaurante?

 
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