Proteínas, vitaminas, IMC y peso ideal

Froggy Jumps

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Gabriela Mendoza

El Salvador

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1

Gabriela Mendoza

20 de Agosto de 2024

05:26

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100

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2

María Antonia Mena Ramos

20 de Agosto de 2024

03:36

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97

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3

Cristopher Alberto Murgas Aguirre

20 de Agosto de 2024

04:58

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95

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4

Jaime Enrique Valle Pineda

20 de Agosto de 2024

11:22

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95

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5

Alexandra García

20 de Agosto de 2024

07:02

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Froggy Jumps Proteínas, vitaminas, IMC y peso idealVersión en línea Proteínas, vitaminas, IMC y peso ideal por Gabriela Mendoza 1 Son el material básico de toda célula del cuerpo. a Proteínas b Lípidos c Carbohidratos 2 Una de las funciones de las proteínas es: a Construyen y reparan el tejido del cuerpo b Hacen crecer el tejidoa adiposo c Predisponen a la DM2 3 Una función de las proteínas es que proporcionan energía, si hay carbohidratos y grasas insuficientes en la dieta. a Verdadero b Falso c No sé 4 Ejemplos de proteínas completas a Carnes, huevos, pescado, leche b Maíz, cacahuates, granos c Nueces, semillas de ajonjolí, soya 5 Ejemplos de proteínas incompletas a Maíz, cacahuates, granos b Huevos, leche, queso c Carnes, pescado, aves 6 La clasificación y calidad de una proteína depende del número y tipos de aminoácidos que contenga a Verdadero b Falso c No sé 7 Existen 20 aminoácidos, ¿cuántos se consideran esenciales para los seres humanos? a 10 b 15 c 5 8 Ejemplos de aminoácidos esenciales a Leucina, lisina, triptófano, valina b Glicina, glutamina, prolina c Serina, alanina tirosina 9 Ejemplo de aminoácidos no esenciales a Glicina, glutamina, prolina b Leucina, lisina, triptófano, valina c Metionina, treonina, isoleucina 10 La arginina y la histidina son escensiales por toda la vida a Falso b Verdadero c No sé 11 Cuando la digestión es ineficiente, el cuerpo absorbe menos aminoácidos; por ello, los requisitos proteicos son mayores. a Verdadero b Falso c No sé 12 Son compuestos orgánicos que resultan esenciales en pequeñas cantidades, para los procesos corporales a Vitaminas b Minerales c Proteínas 13 Las vitaminas por si solas proporcionan energía a Falso b Verdadero c No sé 14 Vitaminas solubles en agua a B y C b D y K c A y E 15 Vitaminas solubles en grasa a A y K b B1 y B12 c C y B5 16 Vitaminas solubles en grasa a E y D b B1 y B5 c C y B12 17 Vitamina que regula la coagulación sanguínea a K b E c D 18 Interviene en la reparación de heridas, en la visión, protección contra infecciones y crecimiento óseo. a A b E c D 19 Antioxidante, previene el cáncer y el envejecimiento prematuro de los órganos a E b D c K 20 Regula la utilización del calcio y fósforo en el crecimiento de huesos y dientes a D b E c K 21 Vitamina que suele clasificarse como una hormona a D b K c A 22 La vitamina a, consiste en 2 formas dietéticas básicas: a Retinol y carotenoides b Ergocalciferol y colecalciferol c Filoquinona 23 Forma activa de la vitamina A a Retinol b Carotenoides c Ergocalciferol 24 La vitamina D existe en 2 formas, D2 y D3, las cuales también se conocen como: a Ergocalciferol y colecalciferol b Retinol y carotenoides c Cianocobalamina y tiamina 25 Forma de vitamina D que se forma en los humanos a partir del colesterol en la piel a D3 b D2 c D1 26 La vitamina E consta de 2 grupos: a Tocoferoles y tocotrienoles b Ergocalciferol y colecalciferol c Retinol y carotenoides 27 Hay 4 tipos de tocoferoles: Alfa, beta, delta y gamma. El más activo es el alfatocoferol a Verdadero b Falso c No sé. 28 ¿Dónde podemos encontrar la vitamina K? a Vegetales verdes b Carnes blancas c Frutos rojos 29 La vitamina K se puede administrar a recién nacidos, ya que la leche humana contiene poca vitamina K a Verdadero b Falso c No sé 30 Los minerales se dividen en 2 grupos. a Minerales principales y oligoelementos b Minerales secundarios y primarios c Minerales simples y compuestos 31 Los oligoelementos se necesitan en cantidades de: a Menos de 100mg /día b Más de 100 mg/ día c Más de 200 mg/día 32 Los minerales principales se necesitan en cantidad de: a Más de 100 mg/ día b Menos de 100 mg/ día c Más de 500 mg/ día 33 Se refiere al estudio de la medición del cuerpo humano en términos de las dimensiones del hueso, músculo, y adiposo (grasa) del tejido a Antropometría b IMC c Talla 34 Está constituido por líquidos, órganos, grasa, músculo y huesos, por lo que existe gran variación entre las personas a Peso corporal b Masa muscular c Tejido adiposo 35 Se consideran medidas antropométricas las siguientes: a Peso, talla, circunferencia y pliegues cutáneos b Ingesta calórica, peso ideal c Indice basal metabolico 36 Se usa para determinar si una persona está en riesgo para la salud por déficit o exceso de peso. a IMC b Índice basal metabólico c Talla y peso 37 En el IMC se utiliza la talla en cm a Falso b Verdadero c No sé 38 Fórmula de peso ideal en hombres a TALLA CM - 100 + 3 b TALLA CM - 100 - 3 c TALLA M -100 +3 39 Fórmula de peso ideal en mujeres a TALLA CM - 100 - 3 b TALLA CM - 100 + 3 c TALLA M -100- 3

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Proteínas, vitaminas, IMC y peso idealVersión en línea

Proteínas, vitaminas, IMC y peso ideal

por Gabriela Mendoza

Son el material básico de toda célula del cuerpo.

Proteínas

Lípidos

Carbohidratos

Una de las funciones de las proteínas es:

Construyen y reparan el tejido del cuerpo

Hacen crecer el tejidoa adiposo

Predisponen a la DM2

Una función de las proteínas es que proporcionan energía, si hay carbohidratos y grasas insuficientes en la dieta.

Verdadero

Falso

No sé

Ejemplos de proteínas completas

Carnes, huevos, pescado, leche

Maíz, cacahuates, granos

Nueces, semillas de ajonjolí, soya

Ejemplos de proteínas incompletas

Maíz, cacahuates, granos

Huevos, leche, queso

Carnes, pescado, aves

La clasificación y calidad de una proteína depende del número y tipos de aminoácidos que contenga

Verdadero

Falso

No sé

Existen 20 aminoácidos, ¿cuántos se consideran esenciales para los seres humanos?

Ejemplos de aminoácidos esenciales

Leucina, lisina, triptófano, valina

Glicina, glutamina, prolina

Serina, alanina tirosina

Ejemplo de aminoácidos no esenciales

Glicina, glutamina, prolina

Leucina, lisina, triptófano, valina

Metionina, treonina, isoleucina

La arginina y la histidina son escensiales por toda la vida

Falso

Verdadero

No sé

Cuando la digestión es ineficiente, el cuerpo absorbe menos aminoácidos; por ello, los requisitos proteicos son mayores.

Verdadero

Falso

No sé

Son compuestos orgánicos que resultan esenciales en pequeñas cantidades, para los procesos corporales

Vitaminas

Minerales

Proteínas

Las vitaminas por si solas proporcionan energía

Falso

Verdadero

No sé

Vitaminas solubles en agua

B y C

D y K

A y E

Vitaminas solubles en grasa

A y K

B1 y B12

C y B5

Vitaminas solubles en grasa

E y D

B1 y B5

C y B12

Vitamina que regula la coagulación sanguínea

Interviene en la reparación de heridas, en la visión, protección contra infecciones y crecimiento óseo.

Antioxidante, previene el cáncer y el envejecimiento prematuro de los órganos

Regula la utilización del calcio y fósforo en el crecimiento de huesos y dientes

Vitamina que suele clasificarse como una hormona

La vitamina a, consiste en 2 formas dietéticas básicas:

Retinol y carotenoides

Ergocalciferol y colecalciferol

Filoquinona

Forma activa de la vitamina A

Retinol

Carotenoides

Ergocalciferol

La vitamina D existe en 2 formas, D2 y D3, las cuales también se conocen como:

Ergocalciferol y colecalciferol

Retinol y carotenoides

Cianocobalamina y tiamina

Forma de vitamina D que se forma en los humanos a partir del colesterol en la piel

La vitamina E consta de 2 grupos:

Tocoferoles y tocotrienoles

Ergocalciferol y colecalciferol

Retinol y carotenoides

Hay 4 tipos de tocoferoles: Alfa, beta, delta y gamma. El más activo es el alfatocoferol

Verdadero

Falso

No sé.

¿Dónde podemos encontrar la vitamina K?

Vegetales verdes

Carnes blancas

Frutos rojos

La vitamina K se puede administrar a recién nacidos, ya que la leche humana contiene poca vitamina K

Verdadero

Falso

No sé

Los minerales se dividen en 2 grupos.

Minerales principales y oligoelementos

Minerales secundarios y primarios

Minerales simples y compuestos

Los oligoelementos se necesitan en cantidades de:

Menos de 100mg /día

Más de 100 mg/ día

Más de 200 mg/día

Los minerales principales se necesitan en cantidad de:

Más de 100 mg/ día

Menos de 100 mg/ día

Más de 500 mg/ día

Se refiere al estudio de la medición del cuerpo humano en términos de las dimensiones del hueso, músculo, y adiposo (grasa) del tejido

Antropometría

IMC

Talla

Está constituido por líquidos, órganos, grasa, músculo y huesos, por lo que existe gran variación entre las personas

Peso corporal

Masa muscular

Tejido adiposo

Se consideran medidas antropométricas las siguientes:

Peso, talla, circunferencia y pliegues cutáneos

Ingesta calórica, peso ideal

Indice basal metabolico

Se usa para determinar si una persona está en riesgo para la salud por déficit o exceso de peso.

IMC

Índice basal metabólico

Talla y peso

En el IMC se utiliza la talla en cm

Falso

Verdadero

No sé

Fórmula de peso ideal en hombres

TALLA CM - 100 + 3

TALLA CM - 100 - 3

TALLA M -100 +3

Fórmula de peso ideal en mujeres

TALLA CM - 100 - 3

TALLA CM - 100 + 3

TALLA M -100- 3

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