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Escala del ph en alimentos

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Escala del ph en alimentos

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 Edad recomendada: 14 años
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Creada por

david camilo barriga sierra
david camilo barriga sierra
Colombia

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    Juana Lopez
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    Jose Arenillas
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    EDITH CAMPOS DÍAZ
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    david camilo barriga sierra
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    Ariel Lema
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    Nicolàs Garcìa Alayòn
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    Josué Quintero
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    adriana sofia garcia
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    ARMANDO AGUILAR BALLESTEROS
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    Gus Triana
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por david camilo barriga sierra
1 altamente acidificantes:alcohol,café,zumos de frutos azucarados,te verde,y negro, chocolate,miel, mermelada, vinagre,ketchup,pollo, carne roja,carne de cerdo, huevos,pescado, mariscos,queso, leche de vaca,yogurt, mantequilla. 2 moderadamente acidificantes: zumos naturales, mayonesa casera, manzana, albaricoque,plátano,moras, arándanos, uvas, naranja, melocotón, frambuesa, arroz integral, pan de centeno, champiñones, setas. 3 neutros y poco acidificantes: agua, garbanzos, habas,juidias, melón, uvas pasas, mandarinas, ciruelas, cerezas, sandía, leche de almendras, leche de soja, anarcados, nueces, avellanas, pipas de girasol, aceites de girasol. 4 medianamente alcalinizantes: alcachofa, esparragos, coliflor, zanahorias, cebolletas, calabacín, puerro, patatas, guisantes, lentejas, aceite de oliva, aceite de coco, especias. 5 altamente alcalinizantes: aguacates, remolacha, berenjena, apio,ajo, judías verdes,lechuga, cebolla, rucula , tomate,pimienta, pimentón. 6 muy alcalinizantes: pepino, col rizada, espinacas, brocoli, algas marinas, almendras crudas,pomelo, lima, limón.
 
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