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ECONOMATO Y BODEGA (D)

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Grado Medio
economato y bodega
fundación adsis
cocina y restauración
 Edad recomendada: 16 años
2 veces realizada

Creada por

Juan Domingo Moll
Juan Domingo Moll
España
Este juego es una version de
ECONOMATO Y BODEGA

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ECONOMATO Y BODEGA (D)

Esta actividad corresponde al temario de Economato y bodega. Elige la palabra correcta para cada una de las definiciones del temario. Para borrar las palabras de cada hueco, haz click sobre ella.

Juan Domingo Moll
1

instrucciones recepción bodega economato demandado bebidas sistema

- El economato se encuentra situado en la zona de y es donde el / la responsable de este departamento recibe y verifica los géneros que traen los / as proveedores .

- El control de mercancía , sirve para que en el economato se comprueben que los pedidos se ajustan a lo .

- Entre el equipamiento del economato encontramos las que hay que seguir en caso de inconformidad con los productos traídos por los / as proveedores / as .

- Una de las zonas de almacenaje , es la , dónde se almacena el vino a temperatura y humedad muy concreta .

- El / la encargado / a de bodega : Realiza las mismas funciones que el / la encargado / a de , pero referida a las diferentes .

- Se debe asegurar la rotación de los productos del almacén o cámaras por el FIFO .

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