Fermentación

Ordenar Letras

8 pasos del procesos de la elaboración del vino

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Sobre Ordenar Letras

3º - bachillerato

Edad recomendada: 17 años

2 veces realizada

Creada por

Itzel Rodriguez

México

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Ordenar Letras FermentaciónVersión en línea 8 pasos del procesos de la elaboración del vino por Itzel Rodriguez 1 Momento de recolección de la uva, posterior su traslado a la bodega, inicia el proceso de transformación de la uva en vino V I D E N A I M 2 Traslado a la bodega o a la cooperativa vitivinícola correspondiente de realizarse en las mejores condiciones L L E A G O A A G D B A L A E D 3 Tras el despalillado, el proceso continúa, en el momento que se rompen los granos para comenzar a extraer el mosto O E R J D U T A S 4 Para la elaboración del vino tinto, el mosto se introduce en unos depósitos, a temperatura controlada, para que maceren Ó R E A T I C D M A F A N Y E N O O Ó L M R A Ó O E A L A I , C T R M H E C N C I C N 5 Finalizada la fermentación alcohólica y el remontado, haya adquirido el color E L C M T T A O E C I Ó S C B N F Á D L C U E I A N R E A Y M 6 Al terminar la fermentación, el vino "envejece" pasa a las barricas de madera (permanecerá el tiempo se que se le determine a cada variedad) R I C A Z A N 7 Antes de su salida ala mercado, es necesario someter los vinos a un proceso de .... I C E L N I S Z B A T I A Ó 8 Última fase del proceso de elaboración del vino, introducir el vino en la botellas y aplicar el cierre correspondiente A D B E O E O L T L M

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