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Aminoácidos y Proteínas

Froggy Jumps

(6)
Conceptos básicos de las Proteínas

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Sobre Froggy Jumps
alimentos
bioquímica
proteínas
aminoácidos
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Creada por

MIGUEL ANGEL HERNANDEZ URZUA
MIGUEL ANGEL HERNANDEZ URZUA
México

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    JOEL SAID RIVAS MONTOYA
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    DANIELA NATHALY RODRIGUEZ COVARRUBIAS
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    Sofia Nepita
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Froggy Jumps

Aminoácidos y ProteínasVersión en línea

Conceptos básicos de las Proteínas

por MIGUEL ANGEL HERNANDEZ URZUA
1

¿Qué proteínas tienen forma esférica?

2

¿Como se denominan las moléculas formadas con menos de 50 aminoácidos?

3

¿Qué aminoácidos adquirimos obligatoriamente de la dieta?

4

¿Qué proteínas alimentarias contienen los nueve aminoácidos esenciales?

5

¿Qué tipo de proteínas son solubles en agua?

6

Las proteínas aportan sabor blando, enlazamiento de agua, y emulsificación en:

 
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