Completar Frases La CanelaVersión en línea Completa el texto con las palabras que correspondan por Mariela Ghilardelli 1 árbol cosméticos sol China polvo enrolla medieval corteza La canelera de Ceilán es un que alcanza la decena de metros . La canela fue una de las especias más valoradas en la cocina . Procedía de y Birmania y se usaba también para y perfumes , además de remedio para la tos o indigestión . Su uso era un símbolo de " status " para los grupos elevados de la sociedad europea . Para obtener la canela , cada dos años se extrae la interna , donde se hallan sus compuestos antisépticos y digestivos . Se deja fermentar durante 24 horas y se raspa la capa externa . Lo que queda , la capa interna , se y se deja que se seque . En este proceso de secado ( que puede ser al ) va tomando su color característico . Luego se utiliza esta " canela en rama " tal cual o , con más frecuencia , en forma de .
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