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Enantiómeros de monosacáridos en la naturaleza

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Enantiómeros de monosacáridos en la naturaleza

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Enantiómeros de monosacáridos en la naturaleza

Enantiómeros de monosacáridos en la naturaleza

Maria Jose Rangel de Lira
1

funciones D monosacáridos evolución aminoácidos monosacáridos aminoácidos monosacáridos D proteínas

Enantiómeros de en la naturaleza
Al igual que ocurre para los , en los organismos vivos domina una forma enantiomérica de los . En las se trataba de los aminoácidos L ; en los hidratos de carbono se trata de los monosacáridos . De nuevo , no existe una razón obvia para explicar por qué se estableció esta preferencia en la naturaleza . Sin embargo , una vez fijada en la fase inicial de la , ha persistido , y la mayor parte de la maquinaria celular ha pasado a actuar con los azúcares de tipo . No obstante , de la misma forma que a veces se encuentran en los organismos vivos D , también hay L . Igual que los aminoácidos ? anormales ? , desempeñan funciones bastante especializadas . En la Tabla 9 . 1 se indican los monosacáridos L que se dan con más frecuencia , así como algunos ejemplos de los lugares en que se encuentran y las que realizan .