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aldosa y cetosa

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biología
1º - educación secundaria
uaa
 Edad recomendada: 12 años
1 veces realizada

Creada por

Maria Jose Rangel de Lira
Maria Jose Rangel de Lira
México

Top 10 resultados

  1. 1
    Yuridia Guadalupe Cervantes Sandoval
    Yuridia Guadalupe Cervantes Sandoval
    03:46
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aldosa y cetosa

aldosa y cetosa

Maria Jose Rangel de Lira
1

monosacáridos lentas estables tautómeros aldosas gliceraldehído cetosas azúcares dihidroxiacetona interconversiones CETOSAS aldosas atómica

ALDOSAS y
Existen dos triosas : el y la dihidroxiacetona :
Estas moléculas , aun siendo muy simples , presentan determinadas características que encontraremos una y otra vez al considerar los , de hecho , corresponden a las dos clases principales de . El gliceraldehído es un aldehído que pertenece a una clase de monosacáridos denominados . La es una cetona , y estos monosacáridos reciben el nombre de . Obsérvese que el gliceraldehído y la dihidroxiacetona poseen la misma composición . Son ( isómeros estructurales que difieren en la localización de sus hidrógenos y dobles enlaces ) y pueden interconvertirse a través de un intermediario enediol inestable , como se indica en la Figura 9 . 4 . Esta producen en cierta medida entre todos los pares de monosacáridos y cetosas , pero las reacciones suelen ser muy si no están catalizadas . Así pues , el gliceraldehído y la dihidroxiacetona pueden existir como compuestos bastante .

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