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carbohidratos

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biología
2º - bachillerato
uaa
 Edad recomendada: 16 años
2 veces realizada

Creada por

Maria Jose Rangel de Lira
Maria Jose Rangel de Lira
México

Top 10 resultados

  1. 1
    Yuridia Guadalupe Cervantes Sandoval
    Yuridia Guadalupe Cervantes Sandoval
    02:37
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carbohidratos

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Maria Jose Rangel de Lira
1

esenciales CO2 almidón oxidativo herbívoros reducción carne celulosa polisacáridos proteínas trigo generación animales glucosa CO2 alimentación plantas fotosíntesis celulosa almidón

En la , las plantas captan de la atmósfera y lo ? fijan ? en hidratos de carbono . La reacción básica puede describirse ( de una manera enormemente simplificada ) como la del CO2 a hidratos de carbono , en este caso representados por la , producida por la luz . Gran parte de estos hidratos de carbono se almacenan en las plantas en forma de o .
Los animales obtienen los hidratos de carbono ingiriendo las o los animales . Así pues , los hidratos de carbono sintetizados por las plantas pasan a ser en última instancia las principales fuentes de carbono de todos los tejidos . En la otra mitad del ciclo , tanto las plantas como los animales realizan , a través del metabolismo , una reacción que es la inversa de la fotosíntesis , mediante la cual producen de nuevo y H2O ( Figura 1 ) . Esta oxidación de los hidratos de carbono es el principal proceso de generación de energía del metabolismo . El papel central que desempeñan los hidratos de carbono es evidente si tenemos en cuenta que el elemento básico de la de la mayor parte de los seres humanos es el , que se encuentra en productos como el arroz , el o las patatas . Incluso el origen de la que comemos puede llegar a atribuirse en última instancia a los hidratos de carbono que ingieren los animales de granja .
Por cruciales que resulten el almacenamiento y la de energía , no son éstas las únicas funciones de los hidrato s de carbono . Muchos materiales estructurales biológicos son en parte o en su totalidad . Como ejemplos importantes de ello cabe citar la de las plantas leñosas , las paredes celulares de las bacterias , y los exoesqueletos de insectos y otros artrópodos . Los polisacáridos de las superficies celulares son los que están adheridos a las desempeñan un papel diferente , este es , facilitar el reconocimiento molecular . Así pues , al igual que las proteínas , los hidratos de carbono son moléculas extremadamente versátiles y para todo tipo de organismo vivo .

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