Completar Frases Alimentos alérgenosVersión en línea Rellena los espacios vacíos según corresponda para encontrar lo que estamos buscando. por Aprendiz Formacion Envigado 1 Un alérgeno se define como " un producto o que contiene ciertos que pueden causar graves ( ocasionalmente fatales ) en una persona a estos alimentos . Las alergias alimentarias provocan reacciones en el sistema inmunológico , desde hasta reacciones que amenazan la y Un es una , capaz de provocar una respuesta que se inicia en el y da lugar a una reacción alérgica en determinadas personas . En el caso de los , se trata de una proteína que se encuentra en ellos y que puede provocar una respuesta en las personas a dicha .